Terrazze Chianti Classico Riserva 2017 DOCG Grösse:75cl um die alkoholische Gärung zu

um die alkoholische Gärung zu ermöglichen

teilweise in französischer Eiche (65% in Barriquefässern erster und zweiter Belegung) und teilweise in kleinen ZementTanks (35%)

in regelmäßigen Abständen mit häufigem Battonieren kochen

Bernsteinfarbener Grappa mit Aromen nach exotischen Früchten

elegant und klar überzeugt der Regent auf ganzer Linie

Terrazze Chianti Classico Riserva 2017 DOCG Grösse:75cl um die alkoholische Gärung zuDer Wein Intensives Rubinrot. Der Riserva st reich an reifen, roten Kirschen sowie an wrzigen und erdigen Aromen. Getrocknete Kirschen und rote Pflaumen zeigen sich auch am Gaumen, der viele se, weiche Tannine aufweist. Elegant und reich an Aromen im Abgang. Weingut 100% Sangiovese, sorgfltig zusammengesetzt aus den verschiedenen Crus von Castagnoli. Vinifikation Die alkoholische Grung erfolgt spontan mit natrlichen Hefen in 1 Tonnen Wannen und