Bettina Schumann Badisch Rotgold Jahrgang:2024 der auch zum Essen genügend

der auch zum Essen genügend Substanz mitbringt

dazu kommt die Struktur aus dem Schalenkontakt

Ein vielseitiger Speisenbegleiter zu Rinderbraten

die nie aufdringlich wird

Gran Viu Selección vereint drei der wichtigsten roten Rebsorten Spaniens: Tempranillo

Bettina Schumann Badisch Rotgold Jahrgang:2024 der auch zum Essen genügendRos? Nicht ganz. Badisch Rotgold ist eine badische Spezialitt, bei der Grauburgunder und Sptburgunder gemeinsam gekeltert werden. Bettina Schumann greift diese alte Tradition auf und macht daraus einen Wein, der irgendwo zwischen den gewohnten Kategorien seinen Platz findet. Spontan vergoren, halbtrocken, frisch und wrzig. Die leichte Restse nimmt dem Wein dabei nicht die Spannung, sondern passt erstaunlich gut zu seiner wrzigen Art. Ein bisschen Ros,