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Campill Vernatsch 2022 igt Mascalese Nerello um die Gärung zu fördern

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um die Gärung zu fördern

Anschliessend wird der Jungwein während mindesten 12 Monaten in grossen slawonischen Eichenfässern ausgebaut

23 Monate langer Hefekontakt im Holzfass und 2 Jahre Flaschenreife

Biologischer Säureabbau im Edelstahl

Perfekt zu kräftigen

Campill Vernatsch 2022 igt Mascalese Nerello um die Gärung zu fördernDer Wein Eleganter, betrender und entspannender Rotwein. Noten von reifen Weichselkirschen, Pflaumen und Gewrznelken in der Nase. Dicht und mineralisch am Gaumen, sehr feiner Gerbstoff und lang anhaltender Nachhall von reifen Traubenkernen, gepaart mit der khlen Frucht kleiner Vernatschbeeren. Weingut Martin und Marion bearbeiten den Hof Pranzegg bio dynamisch. Sie bewirtschaften 4 Hektar steile Weinberge rund um den Bozner Talkessel hndisch und

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