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Scharfegg Lagrein Gebäck einheitlich und filigran in seiner

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Description

einheitlich und filigran in seiner Präsenz

kalkhaltiger Boden

Eigenschaften Feine

Ein hervorragender Begleiter nicht nur zum klassischen Grillfleisch

Die önologische Exzellenz von Endrizzi

Scharfegg Lagrein Gebäck einheitlich und filigran in seinerLage: Bozen Rentsch, Bozen Gries Meereshhe: 270 290 mBoden: tiefgrndiger, lehmiger Schwemmboden Hangneigung: 10 15%Erziehungsform: GuyotAlter der Rebstcke: 25 JahreLese: Anfang Mitte Oktober VINIFIZIERUNG Sorte: 100% Lagrein Vinifikation: Mazeration fr 12 Stunden, anschlieende Vergrung im Edelstahltank mit Maischekontakt fr 10 12 Tage. Ausbau: Biologischer Sureabbau mit anschlieender Lagerung in franzsischen Barrique Fssern (20% Neuholz, 80% Zweit

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