Plaza notes
Hard ruleDescription
Er wird nach einer Maischestandzeit von circa einer Woche abgepresst
der nach der Methode champenoise (Flaschengärung) gekeltert wird
Dank des Schalenkontakts komplex mit griffiger Struktur
Die sandigen Korallenböden aus Kalkstein sind eher karg und ein perfekter Standort für die Sorte Assyrtiko
Ein trockener Weißwein aus authochtonen Hasandede-Trauben hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen
Weingut Mohr - ´Saynur´ Riesling, Weißburgunder Barrique Er wird nach einer MaischestandzeitIn der Nase besticht der Wein mit Zuckermelone, grnem Paprika, Litschi, frischen Krutern. Lebendig und feinfruchtig entfalten sich die Aromen von grnem Apfel und Melone am Gaumen. Speiseempfehlung: Gednsteter Fisch, Gemsequiche, Salate, Gemse, trkisches Schiffchen mit Kse und Spinat gefllt
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