Plaza notes
Hard ruleDescription
Die Gärung ist abgeschlossen und der Wein reift ca
warm und schmeichelnd am Gaumen
handwerklichen Verarbeitung ergeben
Eigenschaften Würzig-pikantes Olivenöl
natürliche Sedimentation und anschließend temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank
Negroamaro Puglia I.G.P. Aperitivo Die Gärung ist abgeschlossen undApulien ist die Region, in der die herrliche Kathedrale von Ostuni liegt, die Santa Maria Assunta geweiht ist und 1902 zum Nationaldenkmal erklrt wurde. Die Heimat unseres Negroamaro sind die kalk lehmhaltigen Bden Sdapuliens; das gesunde Mittelmeerklima, die Spaliererziehung und der geringe Ertrag der Weingrten erlauben die Erzeugung von Trauben von groer Qualitt und Konzentration, die dann mit groem Knnen so vinifiziert werden, dass die
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