Karl Pfaffmann Riesling Selection »Silberberg« imported 95/100 Parkerpunkte

95/100 Parkerpunkte

Handverlesene sonnengereifte Früchte mit Jamaika-Rum

um den CHANDON Spritz Berries & Hibiscus perfekt abzurunden

Wildbraten

zartrosa gebratenes Lamm oder Rinderfilet)

Karl Pfaffmann Riesling Selection »Silberberg« imported 95/100 ParkerpunkteDass Riesling sehr stark in seiner Aromatik und Struktur vom Boden geprgt wird, zeigt die Selection vom Walsheimer Silberberg sehr deutlich und auf angenehme Weise. Generell sind die sdpflzischen Bden mit ihrer berwiegenden L Lehm Struktur fr die krftig fruchtige Art der hiesigen Rieslinge verantwortlich. Wenn aber noch ein guter Muschelkalkanteil im Weinbergs Boden ber die Wurzeln Einfluss auf die Trauben nimmt, dann fhrt das beim Riesling zu einer