Plaza notes
Hard ruleDescription
mit Käse passt er zusammen mit etwas weichem Kuhmilchkäse und mit Ziegenkäse
Passt hervorragend zu mediterranen Gerichten wie Risotto
Montemarano
womit die Phase der post-fermentären Mazeration begann
ein Hauch rote Ribisel
Ruberpan Valpolicella Superiore 2021 DOC Grösse:75cl mit Käse passt er zusammenDer Wein Brillante, rubinrote Farbe. Typische Noten von Kirschen, kleinen roten Frchten, Johannisbeermarmelade und roten Rosen. Angenehme Gewrznoten, schwarzer Pfeffer, Zimt, Wacholderbeeren und Nelken. Anklnge von dunkler Schokolade, Vanille, aromatischen Hlzern und einem ausgeprgten balsamischen Charakter. Frisch, wrzig, mit fruchtigem Charakter; tanninhaltig und zart. Weingut Monte Garzon, Cellore d'Illasi. Rosa Kalkstein, reich an Ton und Kreide.
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