Foam Vulkan Petnat 2025 Meinklang Feiertagswein unfiltriert und mit minimalem Einsatz

unfiltriert und mit minimalem Einsatz von Schwefel abgefüllt

eingebettet in eine Frucht

Im Frühjahr 2022 änderte sich das Sortiment bei Christmann tiefgreifend

frisch und saftig mit einer eleganten Säure und einer cremigen

Das Tannin entwickelt sich allmählich und bleibt lange im Mund spürbar

Foam Vulkan Petnat 2025 Meinklang Feiertagswein unfiltriert und mit minimalem EinsatzWarum wir ihn lieben? Die Trauben fr den Foam Vulkan PetNat 2025 von Meinklang stammen von den vulkanischen Bden des Berges Soml im Westen Ungarns. Hier finden sich alte Rebstcke der Sorten Jufahrk (40%) und Hrslevel (60%). Das Traubenmaterial wird sorgfltig von Hand ausgewhlt. Nach der Ernte werden die Trauben zum Neusiedlersee gebracht, dort sanft gepresst und der Grung berlassen. Whrend dieser Zeit wird der junge Wein ohne Zugabe von Schwefel, ohne