Pora Barbaresco Riserva 2021 DOCG Lagrein Erquickend frisches Bouquet mit Noten

Erquickend frisches Bouquet mit Noten von Rosenblüten

gegrilltem rotem Fleisch

die bereits im Rebberg streng selektioniert und nach der Lese im Edelstahltank an der Maische vergoren werden

Die Gärung erfolgt 12 Tage lang in Stahltanks bei einer Temperatur von 28° C

Kraftvoll und mit frischer Säure präsentiert sich dieser Wein am Gaumen

Pora Barbaresco Riserva 2021 DOCG Lagrein Erquickend frisches Bouquet mit NotenDer Wein Vollmundiger Jahrgang mit reifen roten Frchten, fester Tanninstruktur, guter Trinkbarkeit. Weingut Via Torino, Barbaresco, Pora. Kalkstein und Ton, reich an Kalzium, mit sandigen Adern. Vinifikation Fermentation bei 30 C, Hautkontaktzeit 28 Tage, malolaktischer Prozess abgeschlossen. Alterung: 36 Monate in grossen Eichenfssern und 12 Monate in Flaschen. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 15 Jahren. Empfehlung Passend zu