Plaza notes
Hard ruleDescription
am Gaumen entfaltet sich diese typisch sausaler Würze noch stärker und wird von einer trinkanimierenden Säure abgerundet
Kostnotiz aus der Nachverkostung von unserem Sommelier am 17
Mineralisch
Hagebutten und geriebene Haselnüsse
Gegrillter Pulpo
Rosé - Extraherb - Reserve Flaschengröße:6er Karton (6x0,75 l) am Gaumen entfaltet sich dieseZartes Lachsrosa. Fein fruchtige Aromen von getrockneten Walderdbeeren und Johannisbeeren. Dezente Noten von Croissant. Ein Hauch von Lavendel und getrocknete Kruter. Klar und przise untersttzt durch eine lebendige Surestruktur. Hier paart sich Feinheit und Frische. Elegante sowie animierende Perlage. Langer beerig fruchtiger Abgang. Speisenempfehlung: Gemsetatar: Lachsfilet gebraten mit Ratatouille; Gemsestrudel mit Sauerrahm Kruter Sauce; gebeizte
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