Filetkopf Black Angus Filetsteak Es ist sehr weich und

Es ist sehr weich und durch seinen intensiven Geschmack ein unverkennbares Stück

Bei diesem Cut ist es wichtig dem Fleisch noch eine Ruhephase zu geben und unbedingt gegen die Faser zu schneiden damit es schön saftig bleibt

Der französische Cut ist perfekt für den Grill

Es sind fünf Rouladen in einer Packung enthalten

dass das Filet nur einen kleinen Teil der Muskelmasse ausmacht

Filetkopf Black Angus Filetsteak Es ist sehr weich undVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Cut mit Kpfchen Genuss ist beim Filetkopf Kopfsache Htten wir Schwaben diesen Cut benannt, wrde er "Kpsele" heien. Das dickere Ende des Filets, der "Filetkopf", bringt den leckeren Geschmack des Filets zum Vorschein. Die feine Struktur bleibt wie beim Filet erhalten. Zubereitung: Auf dem Grill oder in der Pfanne kann man ein leckeres Steak