I GIGANTI Rosso Tharros I.G.T. Passito Entenbraten Anbaugebiet: Veneto / Valpolicella

Entenbraten Anbaugebiet: Veneto / Valpolicella Land: Italien Allergenhinweis: enthält Sulfite Hersteller / Abfüller:  Marchesi Fumanelli - Via Squarano 5

10 Tage Mazeration bei 25° C

50-tägige Gärung im Stahltank

75 Liter Trinktemperatur: 10° C Rebsorten: Corvina

0 % vol  Trinktemperatur: 10 - 12° C Geschmack: Brut Inhalt: 0

I GIGANTI Rosso Tharros I.G.T. Passito Entenbraten Anbaugebiet: Veneto / ValpolicellaI GIGANTI Rosso Tharros I. G. T. Nieddera war ein Rebsorte, die vor dem Aussterben stand, aber Contini bewahrte diese Rebe, die vermutlich aus Spanien eingefhrt wurde. Das sardische "nieddu" bezeichnet die Farbe schwarz und beschreibt somit das Aussehen der Weine ganz passend. Tiefrot mit Noten von Sauerkirschen und Lakritze und Johannisbeergele. Vollmundig, anhaltend und mit einem wrzigem Abgang ausgestattet. Alkohol: 14,0 % vol Jahrgang: 2019