Plaza notes
Hard ruleDescription
Oberschale vom Landschwein mit Meersalz trocken
Thymian und schwarzem Pfeffer aromatisiert
Stück:1kg/40
DIe Backe vom schweren Landschwein
trocken mit Meersalz gesalzen
Kaiserstühler Panchetta gerollt Am Stück/ Geschnitten:Geschnitten Oberschale vom Landschwein mit MeersalzGeschnitten: 1kg 46,00 Stck: 1kg 40,00 ZUTATEN: Schweinefleisch, Meersalz, Gewrze, Kruter. Bei 8C Lagertemperatur 6 Monate haltbar. Luftgetrockneter Bauch vom Mastschwein, trocken mit Meersalz gesalzen, gerollt und geschnrt, ohne Knorpel und Schwarte, mindestens vier Monate gereift.
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