Plaza notes
Hard ruleDescription
1 × Baron à 160 gEdelstück vom Bündner Rind – 6 Monate gereift
Die Feine Auswahl ist dein kompakter Vorgeschmack auf das Alpahirt-Universum – drei ausgewählte Trockenfleischspezialitäten
du bewirtest Gäste und möchtest die Zeit nicht in der Küche
empfehlen wir
Für solche Momente ist der Rindsalsiz mit Chili von Alpahirt ideal – eine Stärkung
Alpenschwein Speck Gewicht:400 - 449 g 1 × Baron à 160Der Alpenschwein Speck ist ein exquisites Trockenfleischprodukt, das wir aus dem besten Schweinefleisch herstellen. Wir trocknen unser Speck ber sechs Monate lang. Er zeichnet sich durch seinen reinen, unverflschten Geschmack aus, da er wir ihn ohne Pkelstoffe wie Nitrit und Nitrat sowie ohne Zusatzstoffe oder Allergene hergestellen. Die Schweine verbringen den Sommer auf einer Bndner Alp und geniessen zudem die Molke als Nebenprodukt der
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