Plaza notes
Hard ruleDescription
zum Teil spontan mit traubeneigenen Hefen in Holz-
Der Meinklang Foam Vulkan PetNat 2025 präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb mit einer deutlichen Trübung und einer lebendigen Perlage im Glas
Die Schalen werden immer wieder unter en gärenden Most getunkt
Dazu kommen konturierend herbe Noten
Die Ernte erfolgt von Hand und der Wein wird mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks vergoren
Ramnista Xinomavro 2020 Domaine Luneau-Papin zum Teil spontan mit traubeneigenenWarum wir ihn lieben? Der Ramnista Xinomavro 2020 vom Ktima Kir Yianni ist ein Beispiel fr Eleganz und Ausgewogenheit. Das ideale Klima und der Einfluss des Berges Vermiou tragen dazu bei, einen berschwnglichen Xinomavro der modernen Schule zu schaffen, der mit dem Alten so viel flirtet, wie er muss! Die alten Rebstcke und die Hand des Winzers sind die ersten Schritte bei der Herstellung dieses groen Weins. Der Wein grt in franzsischen Eichenfssern
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