Plaza notes
Hard ruleDescription
Die Reifung erfolgt 18 Monate lang in neuen 5
Der Weisswein bleibt für sieben Monate in den Barriques
Kraft und hervorragender Struktur
setzt das Weingut auf biologische Anbaumethoden und eine schonende Weinbereitung
Die Rebstöcke
Praesulis Weissburgunder 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Die Reifung erfolgt 18 MonateDer WeinHellgelbe Farbe. Relativ khle, etwas pflanzliche Zitrusnase mit floralen Tnen. Wirkt erstaunlich grn im Mund fr einen Wein mit so viel Alkohol, vegetabil, etwas gerbstoffig, prsente Sure, Honigtne am Gaumen, getreidige Anklnge, hefige und nussige Aromen, ordentlicher Abgang. Weingut Die sdwestlich ausgerichteten 50 70% steilen Rebanlagen des Gump Hofes sind ganz ausgezeichnet besonnt und auf rund 400 800 Meter Hhe von Fluss Schottersteinen
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