Laura Seufert Rosé trocken Saale-Unstrut 14 Tage Maischegärung und mehrere

14 Tage Maischegärung und mehrere Monate Reife in der Amphore – Celler Entre Vinyes nimmt sich Zeit und lässt dem Wein seinen natürlichen Rhythmus

Dazu kommt eine dezente Holznote

Ein Vin de soif im besten Sinne: leicht gekühlt und besonders gut zu herzhaften oder fermentierten Gerichten

prickelnd und mit einer Frische

den wir nicht zu kalt trinken würden

Laura Seufert Rosé trocken Saale-Unstrut 14 Tage Maischegärung und mehrereDomina als Ros ist schon ein guter Grund, genauer hinzuschauen. Laura Seuferts Trauben stammen vom Iphfer Kronsberg, und auch geschmacklich geht der Wein nicht in Richtung Bonbon und Erdbeerbowle. Rote Beeren treffen auf Kruterwrze, dazu kommen Frische und eine eher geradlinige, trockene Art. Ein unkomplizierter Ros, aber eben keiner, der nur ber Frucht funktioniert. Leicht gekhlt sehr schn zu mediterranem Gemse, Brotzeit oder einfach zum ersten Glas.