Plaza notes
Hard ruleDescription
Rosenblättern und einem Hauch von Zitrusfrüchten
Ausbau: 100% Vergärung im Edelstahl mit Feinhefelagerung bis Anfang Jänner
weich und hinterlässt einen warmen Eindruck
Trauben: Montepulciano
sandiger Porphyrverwitterungsboden Hangneigung: 20-55%Erziehungsform: Pergel / Guyot / AlberelloAlter der Rebstöcke: 20-45 JahreLese: Anfang - Mitte September
Pinot Nero Gin Rosenblättern und einem Hauch vonDUFT UND GESCHMACKSNOTEN Nicht sehr intensives Rubinrot. Er hat ein charakteristisches Aroma und einen trockenen und feinbitteren Geschmack. EMPFOHLENE SPEISEN Federwild, geschmortes und gebratenes rotes Fleisch, wrzige Suppen mit Hlsenfrchten, mittelreife Ksesorten und gerucherte Wurstwaren. SERVIERTEMPERATUR 16 18C
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