Heringsmesser 4,5 cm Don Carlos Weberschere mirror-smooth cutting edge

mirror-smooth cutting edge

wartet also nicht zu lange – denn weg ist weg

Perfect for precision work in the kitchen

Every Madera Santoku is made in Solingen according to traditional craft principles

100 x 40 x 14 mm and a weight of approx

Heringsmesser 4,5 cm Don Carlos Weberschere mirror-smooth cutting edgeDas Heringsmesser 4,5 cm von F. HERDER ist ein Spezialmesser fr das Ausnehmen und Entgrten von Hering und anderen kleinen Fischen. Mit nur 4,5 cm Klingenlnge gehrt es zu den krzesten Messern im Sortiment. Die sehr kurze, gerade Klinge sitzt unmittelbar am Griff. Dadurch lsst sie sich fast wie eine Verlngerung des Daumens fhren die Voraussetzung fr das schnelle, immer gleiche Arbeiten am Fisch, auf das dieses Werkzeug ausgelegt ist. Auffllig ist das