Plaza notes
Hard ruleDescription
der uns immer wieder begeistert – sowohl als Filterkaffee
Beim Trocknen in der Sonne ziehen süße Aromen von der Kaffeekirsche in die Roh-Bohnen und entfalten den intensiv schokoladigen
Anschließend trocknen die grünen Bohnen auf afrikanischen Trockenliegen ganz natürlich in der Sonne
Nur vollständig reife Früchte sind gut genug für die Weiterverarbeitung
die gerne einen milden
Guji Chiapas der uns immer wieder begeistertUnser Bio Neuzugang stammt aus der Region Guji, sdlich von Yirgacheffe, im Westen thiopiens. Dich erwarten florale Noten und ein fruchtig ses Bouquet mit einem zitronig saftigem Abgang. Gepaart mit einem leichten Krper und feiner Sure landet in deiner Tasse ein ausgewogener und frischer Kaffee. Die Kooperative Kuru arbeitet nach hchsten Standards und ist biozertifiziert. Die Kirschen werden in mehreren Runden handgepflckt. Nur vollstndig reife Frchte
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