Plaza notes
Hard ruleDescription
2 Wochen Maischegärung
40% wiederbefüllte Fässer
Seither hat er dieses Weingut qualitativ und quantitativ kontinuierlich ausgebaut
der Auftritt trocken
Die überreifen Trauben werden von Hand gelesen und gelangen unversehrt in den Keller
Château d'Issan 2020 3e cru classé, Margaux AC Italien 2 Wochen MaischegärungAlkohol: 13 % Trauben: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Wunderbar intensives Bouquet, sehr reif und konzentriert, mit etwas getoasteter Eiche. Am Gaumen geschmeidig und lebendig, die Frucht ist klar und knackig, mit feinen, aber festen Tanninen, die der Ausdruckskraft Spannung und Geradlinigkeit verleihen. Zimt und Nelke rahmen die leuchtende Schwarze Johannisbeere und Schwarzkirsche, begleitet von einer schnen Sure. Zugleich ppig und fest,
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