Plaza notes
Hard ruleDescription
Ein kräftiger Wein
Reifung 3 Monate in Edelstahlbehältern im Kontakt mit den Schalen und die Verfeinerung in der Flasche von ebenfalls etwa drei Monaten
gekühlte Gärung im Stahl
Saftabzug innerhalb eines Tages
Nach der klassischen Maischegärung folgt eine Lagerung im großen Eichenholzfass
Tauris Lagrein 2021 Mitterberg igt Grösse:75cl Ein kräftiger WeinDer Wein Krftiges Purpurviolett, fast schwarz. Ein krftiger Duft von reife Kirschen, schwarzer Pfeffer, Veilchen, schwarze Johannisbeeren. Am Gaumen fruchtig, im Geschmack wrzig mit Noten von reifen Johannisbeeren und Amarenakirsche. Samtige Tannine, Flle, anhaltender Abgang. Weingut Biologische Weine sind das Ergebnis sorgfltiger Arbeit in den Weinbergen, in denen eine Vielfalt von Trauben heranreift. Durch das Handauslesen der Trauben gewinnt man
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