Plaza notes
Hard ruleDescription
a well-matched rub
Tenderness
100% Australian Black Angus – Premium quality from sustainable
1000g Kasslerhals
Chicken breast from free-range farming – vacuum-packed for maximum freshness
Beef & Beer Premium Tasting Wintergrillen a well-matched rubDer Beef Kochkurs & Beer Tasting ist ein kulinarisches Event, das hochwertige Fleischkunst, Bier und Handwerk auf einzigartige Weise verbindet. In entspannter Atmosphre fhren Diplom Biersommelier Andreas Stempfle und Fleischsommelier Pascal Funk durch den Abend ein Duo, das Genuss und Wissen perfekt kombiniert. Das Fleisch stammt aus der traditionsreichen Metzgerei Freyberger, bekannt fr exzellente Qualitt und erstklassige Aufzucht. Ob Ribeye, Flat
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