Plaza notes
Hard ruleDescription
Die Säure schiebt ihn förmlich an
trocken und knackig
während die Frucht ihre Freiheit im Vordergrund genießt
Holunderbeere sowie etwas Schwarzkirsche bauen sich langsam auf
Mineralität und Perlage
Sauvignon Blanc Kalk & Kreide 2024 Pinot Noir Die Säure schiebt ihn förmlichWarum wir ihn lieben Der Sauvignon Blanc ist die Rebsorte der Region schlechthin. Sauvignon Blanc Kalk & Kreide von Tement ist ein Mix aus 55 Parzellen, die vorwiegend von mineralischem Kalk geprgt sind und sich auf das gesamte Lagensprektrum des Weinguts verteilen. Die spontane Grung als auch das Hefelager fr 6 12 Monate erfolgte im Stahltank. Der Wien wurde nach dieser natrlichen Sedimentation ohne weitere Filtration abgefllt. STECKBRIEF Das 2024er
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