Fenchelsalami – italienische Salami mit Fenchel (250g) aceto 60 g) oder Pecorino Canestrato

60 g) oder Pecorino Canestrato Sardo (mind

0 – Chaberton Kräuterlikör aus dem Piemont (0

Der Kuriso entsteht durch eine doppelte natürliche Fermentation

die seine Textur so besonders machen

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Fenchelsalami – italienische Salami mit Fenchel (250g) aceto 60 g) oder Pecorino CanestratoDie piemontesische Fenchelsalami ist super saftig und wird mit leckeren Wildfenchelsamen gewrzt, die der Salami einen wundervollen Geschmack geben! Wer Fenchel gerne mag, der sollte unbedingt mal eine piemontesische Fenchelsalami auf der Probierliste stehen haben. Wie alle unsere Salamisorten wird auch die Salame al Finocchio nach traditionellen, piemontesischen Rezepten von Hand hergestellt und im Naturdarm luftgetrocknet. (Traditionelles