Plaza notes
Hard ruleDescription
gegrilltes Fleisch
salzige Noten mit extremer Fülle und Eleganz
Ausgezeichnet auch mit gereiften Käsesorten
TrinkreifeIn den nächsten 2-4 Jahren
Die Gärung bis zur Schaumbildung erfolgt bei 13 °C nach der typischen Martinotti-Methode und verleiht dem Wein eine dünne
La Lus Albarossa 2022 Piemonte DOC Carricante gegrilltes FleischWeingut Dichtes, klares Rubin, intensiv und tief. In der Nase gradlinige, saubere, reife Frucht. Viel rote Beerenfrucht, Kirschen, Pflaumenkonfitre. Ein dezenter Holzeinsatz komplettiert die feine Nase. Im Gaumen krftig und voll. Harmonisches, fast seidiges Tanningerst. Wiederum viel rote Frucht. Mittellanger, harmonischer Abgang mit guter Nachhaltigkeit. Weingut Sandiger Lehm, grobe offene Textur; kalkhaltig, Substrat sandiger Sedimente marinen
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