Plaza notes
Hard ruleDescription
verstärkt durch Gewürz- und Vanillenoten
besonders zu Kreationen aus Wild oder zu pikantem Hartkäse
frisch und weich zugleich
Im März des Folgejahres mit 35° KMW gepresst werden
Das Weingut ist eng mit der Natur verbunden und arbeitet nachhaltig und biodynamisch
Sisyphos 2024 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl verstärkt durch Gewürz- und VanillenotenDer Wein Strohgelbe Farbe. Da bisher nur kleine Bestnde zu finden sind, ist der Solaris eine Raritt und eine Besonderheit, er entfaltet Dfte nach Holunder und Wiesenblumen und im Mund entfaltet er seine Frucht und rassige Sure. Weingut Weinbaugebiet Mazon, auf ca. 500 Meter Meereshhe im sdlichsten Teil Sdtirols. Vinifikation Kryomazeration fr etwa 10 Stunden. Reifung in Stahl auf der Feinhefe. Trinktemperatur 11 13 C. Trinkreife In den nchsten 2
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