Lambrusco Maestri 2023 Grösse:75cl dabei extraktreich und lang

dabei extraktreich und lang

Holunder und exotischen Früchten

ziemlich milder Geschmack mit erdigem Nachhall und spürbarem Gerbstoff

Nach der Gärung durchläuft der Wein eine Veredelung in 750-l-Fässern für einen Zeitraum von 32 Monaten

Besonders empfehlenswert zu Rohschinken und Melone

Lambrusco Maestri 2023 Grösse:75cl dabei extraktreich und langDer Wein Ein frischer, agiler und fruchtiger Schaumrotwein. Ein Referenzwein von seltener Tiefe und Charakter, rustikal und elegant zugleich, hervorragend trinkbar und in der Lage, auf vllig unerwartete Weise zu reifen. Weingut Val d'Enza. Schwemmlandboden mittlerer Struktur. Doppelter Guyot. Vinifikation Spontane Grung und Mazeration auf den Schalen fr 3 4 Tage im Edelstahltank. Zugabe von gefrorenem Most, Abfllung zur Nachgrung und ein Jahr in der