El Romano Orange Naturwein, Bodega Vino Sexto Elemento, Valencia Bouvet Ladubay dann die aus dem Haus

dann die aus dem Haus Passeri

Der Ausbau erfolgt 12 Monate lang in den besten französischen Eichenfässern

Sehr individuell und perfekt zur asiatischen Küche

SCHWARZE TRÜFFELBUTTERSehr gut geeignet für Croutons in Kombination mit Sardellen oder auch als Basis für die Zubereitung von Pasta-Gerichten oder zum Verfeinern von Risotti

Wir sind froh

El Romano Orange Naturwein, Bodega Vino Sexto Elemento, Valencia Bouvet Ladubay dann die aus dem HausDie einfache Philosophie von Dr. Rafael Lpez bei seinen Weinen: Top Qualitt durch gezieltes Nichtstun. Es wird nicht gedngt, nicht gespritzt und auch nicht bewssert. Aber er kmmert sich intensiv um seine Reben das schon. Im Keller wird der Wein klassisch spontan vergoren. Generell nichts an Mitteln zugesetzt. Schnung und Filtration? Fehlanzeige. Allerdings kommen seine Weine mit Barriques in Kontakt. Dafr nimmt er franzsische und amerikanische Eiche.