Plaza notes
Hard ruleDescription
Gärung in Betonweinbehältern bei 28° C
Gärung in vertikalen Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit langer Mazeration
Komplex und doch sehr delikat
Gewürzen und Kakao
Pfirsich und Melone
Capatosta 2019 Toscana igt Grösse:75cl Gärung in Betonweinbehältern bei 28°Der Wein Rubinrot mit purpurnen Nuancen. Die Intensitt der Aromen und Geschmcker kommt auf die reinste und intensivste Weise zum Ausdruck. Reife Kirschen, mndliche Noten, leichte Eichennoten, im Laufe der Zeit entwickelte Empfindungen von Erde und Leder. Weingut Weinberge in der Gegend von Baccinello, 350 Meter ber dem Meeresspiegel, mit Bden, die reich an Kieselsteinen alluvialen Ursprungs und einem berwiegen von kalkhaltigem Ton sind. Vinifikation
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