Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2020 (3 Liter Jeroboam) Neue Weine der von vorne bis hinten

der von vorne bis hinten beeindruckt und begeistert

was eine präzise Lese und optimale Reife ermöglichte – ideal für einen Wein im Stil der alten Schule

wirkt fast etwas burgundisch mit der intensiven Salzigkeit und dem cremigen Finish

Tiefe und intensive Fruchtaromen nach Cassis

die weniger Zucker und mehr Charakter im Glas suchen

Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2020 (3 Liter Jeroboam) Neue Weine der von vorne bis hintenDie Lage "La Serra" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Helle Beeren und Anises tummeln sich in der Nase, whrend am Gaumen eine engmaschige Tanninstruktur ber die Zunge gleitet. Mittig, balanciert und straff. Muskulse, feinkrnige Tannine gesellen sich dazu. Im Finale zieht eine Salzigkeit den Wein in den Abgang, wie in einen Sonnenuntergang ber dem Hgel von La Morra.