Plaza notes
Hard ruleDescription
der dem Riesling optimale Bedingungen bietet
Ohne Schwefelzugabe
feinwürziger Weissburgunder mit gutem Reifepotential
Pflanzendichte: 5
die sich auf die gewissenhafte Arbeit beziehen
Gigondas AOC, Terra Naturae rouge -Bio- 2015 Bio, Gigondas la Cave Hersteller_Benderhof der dem Riesling optimale BedingungenZwischen der Ebene und den Hgeln liegt der Weinberg. Hier werden von etwa 50 Jahren alten Reben qualitativ hochwertige Trauben geerntet. Die Bden sind Lehm, Kalkstein Gemisch und sehr trocken. Eine Cuve aus 80% Grenache und 20% Syrah. Handlese, kalte Mazeration vor der Fermentation (18C). Lange Maischegrung von 3 Wochen. Sehr komplex.
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