Plaza notes
Hard ruleDescription
Seporit® PORE-TEC – Mostbentonit mit PORE-TEChnologie
Schrubbern oder Reinigungspads
Arbeitstemperatur: 17 – 25 °C
Die empfohlene Dosierung liegt je nach gewünschtem Effekt zwischen 5 und 30 g pro 100 Liter Wein
Maische / Most: 7–10 mL / 100 L
Zymaflore® ST Klärung Wein Seporit® PORE-TEC – Mostbentonit mitZymaflore ST Spezialhefe fr weie Sweine und reifefhige Weiweine Zymaflore ST ist eine selektierte aktive Trockenreinzuchthefe (Saccharomyces cerevisiae) aus einer Terroir Selektion aus Sauternes. Sie wurde speziell fr die Herstellung von weien Sweinen sowie trockenen Weiweinen mit hohem Reifepotenzial entwickelt. Die Hefe zeigt eine sehr hohe Zuckertoleranz und ist besonders empfindlich gegenber Schwefeldioxid. Dadurch eignet sie sich ideal fr Sweine,
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